Nombre latino: Cinnamomum ZeylanicumParte de la planta utilizada: hojas y ramitasFuente: Sri LankaMétodo de extracción: destilación al vaporEl aceite esencial de canela se extrae por destilación al vapor del árbol Cinnamomum zeylanicum, también llamado canela de Ceilán o canela verdadera. Hay dos tipos de aceites esenciales extraídos: uno de las hojas, que es más suave, de color amarillo a marrón claro, y se usa con mayor frecuencia en aromaterapia; y el otro de la corteza, que es de color marrón oscuro y no se prefiere comúnmente en aromaterapia.El aceite de canela es calmante con potentes propiedades antisépticas. Cuando se usa en un quemador de aceite, se dice que este aceite ayuda con los resfriados y la bronquitis y alivia la depresión. Se usa para ayudar con la bronquitis, diarrea, escalofríos, infecciones, gripe, reumatismo y artritis cuando se usa en el agua del baño o se mezcla con un aceite de masaje. Alivia las náuseas y los vómitos. Estimula el sistema glandular y, por lo tanto, reduce el dolor menstrual. Evite el aceite de la hoja durante el embarazo. El aceite de corteza es muy fuerte y solo debe usarse diluido, bajo supervisión experta.El árbol de la canela es nativo del subcontinente indio y ha sido un importante elemento de comercio durante siglos entre India, China y Egipto. La fuente de canela fue un misterio para el mundo occidental durante mucho tiempo. Según Heródoto y otros autores, Arabia era la fuente de la canela. La historia cuenta que los pájaros gigantes de canela recogieron palitos de canela para sus nidos en un lugar misterioso donde crecían árboles de canela. Los árabes luego engañaron a los pájaros y les sacaron la canela. Esta era la creencia hasta 1310 en Bizancio.